Skip Navigation LinksAna Sayfa > Duyurular

Yemekhane fabrikası denetlendi ...

Ocak 17, 2018

Yemekhane fabrikası denetlendi ...

Orman ve Su İşleri Bakanlığı DestekHizmetleri Dairesi Başkanlığı ile Favori Kurumsal  Gıda ve Yemek Üretim Hizmetleri Paz. İnş.San.Ve Tic. Ltd. Şti ile 08 Aralık 2017 tarihinde 02 Ocak 2018 -31 Aralık 2018tarihleri arasını kapsayan sözleşme imzalanmıştır. İmzalanan sözleşme gereği BakanlıkÜretim mutfağı hazır olana kadar taşımalı yemek işlemlerinin yapıldığı GersanSan. Sitesinde yer alan üretim tesislerine 12 Ocak 2018 tarihinde, saat 07:00’dehabersiz olarak kontrol yapılmıştır. Söz konusu kontrole Bakanlığımız Destek HizmetleriDairesi Başkanlığı, Yemekhane Komisyon Başkanı Metin YİĞİT, Gıda Mühendisi SefaALTUNSOY ve Yemekhane Sorumlusu Yavuz DANYILDIZ katılmıştır. 

Yapılan denetlemede yemeklerde kullanılanEt, Yağ, salça, kuru erzakları ve diğer malzemelerin kontrolleri yapılmış olup,herhangi bir eksikliğe rastlanmamıştır.


Denetim fotoğrafları için tıklayınız . . .